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Come si chiameranno ora burger e bistecche vegetali?
Il Parlamento europeo ha approvato una proposta che vieta l'uso di denominazioni legate alla carne per i prodotti a base vegetale. Termini come "burger vegetali", "salsiccia di tofu" o "bistecca plant-based" scompariranno dagli scaffali per "proteggere i valori commerciali e…